Fusi di pollo impanati croccantissimi

Name: Fusi di pollo impanati croccantissimi
Total time: 30 min
Ingredients: 8 Fusello di pollo; ½ tazze Farina; 3 Uovo; 1 tazza Pangrattato; Olio di colza; 1 cucchiaio Origano, essiccato; 1 cucchiaio Basilico, essiccato; 1 cucchiaino Aglio in polvere; 1 ½ cucchiaini Paprika affumicato; 1 ½ cucchiaini Peperoncino di Caienna o peperoncino in polvere puro; 1 ½ cucchiaini Sale; 2 cucchiaini Pepe nero

Di RecipeTin Eats · 30 min

Ingredienti

Fusello di pollo8
Farina½ tazze
Uovo3
Pangrattato1 tazza
Olio di colza
Origano · essiccato1 cucchiaio
Basilico · essiccato1 cucchiaio
Aglio in polvere1 cucchiaino
Paprika affumicato1 ½ cucchiaini
Peperoncino di Caienna o peperoncino in polvere puro1 ½ cucchiaini
Sale1 ½ cucchiaini
Pepe nero2 cucchiaini

Preparazione

Preriscaldate il forno a 200°C/400°F (180°C in modalità ventilata). Posizionate una griglia su una teglia foderata di alluminio e spruzzatela con olio.
Preparate tre ciotole: farina, uova sbattute e panko. Mescolate il condimento mettendo 1 cucchiaio nella farina e il resto nel panko.
Asciugate i fusi di pollo. Infarinateli scuotendo via l'eccesso, passateli nell'uovo lasciando sgocciolare, poi premeteli nel panko girandoli per ricoprirli tutti, compreso il manico.
Disponete i fusi sulla griglia, poi spruzzateli generosamente con olio.
Cuocete per 25 minuti. Girate i fusi, spruzzateli di nuovo con olio e continuate la cottura per altri 20 minuti circa, finché non sono dorati e molto croccanti.

Riassunto dal video di RecipeTin Eats. Guardalo per tutti i dettagli.

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