Empty My Fridge
脆皮燕麦棒（格兰诺拉麦片棒）
食材
- 蜂蜜¼ 杯
- 花生酱¼ 杯
- 燕麦1 ½ 杯
- 杏仁½ 杯
- 南瓜籽¼ 杯
- Sultana grape½ 杯
- 肉桂 · 粉¾ 茶匙
- 盐¼ 茶匙
- 巧克力粒2 汤匙
步骤
- 将烤箱预热至160°C（325°F，风扇模式140°C）。在20厘米（8英寸）方形烤盘中垫上烘焙纸，四边留出一些overhang便于取出。
- 把燕麦、切碎的杏仁和南瓜籽铺在烤盘上，烤10分钟。倒入耐热碗中，再加入葡萄干、肉桂粉和盐。
- 把蜂蜜和花生酱放入耐热量杯，用微波炉高火加热30秒，搅拌均匀。
- 把蜂蜜花生酱倒在燕麦混合物上，充分拌匀至每一样都裹上糖浆，必要时用切拌的手法。
- 把混合物紧压进垫好纸的烤盘中。待其冷却后，如果使用巧克力豆，撒在表面，盖上纸，用手压实让巧克力豆嵌入。
- 冷藏1小时，或直到变硬到可以不弯折地取出。
- 将烤箱预热至160°C（325°F，风扇模式140°C）。
- 用烘焙纸把块状物提出，切成两半，再把每半切成5段，共10根。摆放到烤盘上，留出间距。
- 烤25分钟，直到表面金黄、边缘呈金棕色但不焦。
- 在烤盘上放凉至变脆，然后存放在密封容器中（天气热时放冰箱）。
根据 RecipeTin Eats 的视频整理，细节请看视频。
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