Quesadilla croustillante — recette à 300 calories, quesadilla en couches croustillantes

Par Fit Men Cook · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen.
2. Posez une petite tortilla de farine dans la poêle, saupoudrez-la de la moitié du fromage, puis ajoutez la moitié des poivrons et des oignons.
3. Étalez 1 cuillère à soupe de haricots refrigérés sur une face de la tostada et posez-la sur la tortilla, face haricots vers le bas.
4. Étalez le reste des haricots sur le dessus de la tostada, puis ajoutez le reste du fromage, des poivrons, des oignons et la viande cuite si vous en utilisez. Recouvrez avec la seconde tortilla.
5. Augmentez le feu à moyen-vif. Huilez la poêle au spray et faites cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré et croustillant.
6. Retournez et faites cuire encore 2 à 3 minutes jusqu'à ce que l'autre face soit dorée et croustillante.
7. Servez aussitôt, bien chaud.

Résumé d'après la vidéo de Fit Men Cook. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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