Empty My Fridge
Bowls crujientes de rollo
Ingredientes
- Extra firm tofu1
- Rice1 taza
- Edamame · congelado2 tazas
- Cucumber · finamente picado1
- Avocado1
- Jalapeño · en lonchas finas1
- Vegetable oil
- Salsa teriyaki o agridulce de estilo asiático½ tazas
- Onion · triturado½ tazas
- Spicy mayonnaise
Preparación
- Escurre bien el tofu presionándolo.
- Cocina el arroz y los edamame siguiendo las instrucciones del envase.
- Corta el tofu en cubos. Calienta un poco de aceite a fuego medio-alto y fríe el tofu hasta que esté bien dorado.
- Añade unos 1/4 a 1/3 de taza de salsa, lo justo para cubrir el tofu, y saltea hasta que vuelva a dorarse.
- Monta los bowls con arroz, tofu, salsa extra, edamame, pepino, jalapeño, cebolla crujiente y mayonesa picante.
Resumido del vídeo de Pinch of Yum. Míralo para los detalles.
Más recetas con
CebollaArrozPepinoTofuAguacateTofu extrafirmeEdamame
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.