Empty My Fridge
脆脆寿司碗
食材
- 特别硬豆腐1
- 米饭1 杯
- 毛豆 · 冷冻2 杯
- 黄瓜 · 切成细丁1
- 鳄梨1
- 墨西哥辣椒 · 切成薄片1
- 植物油
- 照烧酱或甜咸口亚洲风味酱汁½ 杯
- 洋葱 · 压碎½ 杯
- 辣味蛋黄酱
步骤
- 把豆腐里的水分压出来。
- 按包装说明煮米饭和毛豆。
- 将豆腐切成小块。中高火加热少许油,把豆腐煎至金黄。
- 加入约1/4至1/3杯酱汁,刚好裹住豆腐,再翻炒至金黄色。
- 将米饭、豆腐、额外的酱汁、毛豆、黄瓜、墨西哥辣椒、脆洋葱和辣味蛋黄酱装入碗中即可。
根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。