Biscotti croccanti al burro Sultan

Di Savor Easy · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. In una ciotola, montate burro e zucchero a velo fino a ottenere una crema chiara e soffice. Aggiungete il sale e mescolate.
2. Aggiungete le uova una alla volta, mescolando dopo ognuna. Incorporate infine la vaniglia.
3. Setacciate la farina e mescolate finché non è ben incorporata, raschiando bene i lati e il fondo della ciotola.
4. Trasferite l'impasto in una sacca da pasticceria con bocchetta russa.
5. Disponete i biscotti su una teglia foderata di carta da forno. Mettete in congelatore per almeno 30 minuti, o per una notte.
6. Infornate a 170°C/340°F per 18-20 minuti, finché i bordi non iniziano a dorare leggermente.
7. Lasciate raffreddare. Si ottengono 25-30 biscotti.

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

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