Empty My Fridge
Cortadito cubano al caffè #shorts
Ingredienti
- Caffè4 oz
- Zucchero2 cucchiai
- Latte4 oz
Preparazione
- Prepara 4 once (mezza tazza) di espresso intenso, con la macchina o con la moka.
- Scalda o montа a vapore 4 once (mezza tazza) di latte intero in un pentolino.
- Versa in un bicchiere con beccuccio 3 cucchiai di espresso caldo e 2 cucchiai di zucchero.
- Mescola fino a ottenere una pasta.
- Versa il resto dell'espresso e mescola.
- Dividi l'espresso zuccherato equamente tra due bicchieri.
- Completa ogni bicchiere con il latte caldo.
Riassunto dal video di Chef Billy Parisi. Guardalo per tutti i dettagli.
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