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黄瓜清凉饮，Food Fusion 斋月特别食谱
食材
- 去皮黄瓜 kheera2
- 薄荷 podina¼ 杯
- 生姜 adrak 1.5 厘米块
- 柠檬2–3 汤匙
- 烤过并压碎的孜然 zeera1 茶匙
- 盐适量
- 压碎的黑胡椒 kali mirch¼ 茶匙
- 蜂蜜适量
- 黄瓜
- 浸泡过的罗勒籽 tukhme balanga 2 大勺
步骤
- 将水、黄瓜、薄荷叶、姜、柠檬汁、压碎的烤孜然、喜马拉雅粉盐、压碎的黑胡椒以及蜂蜜（如使用）放入搅拌机中，充分搅打。
- 用滤网过滤混合液。
- 在饮用杯中放入黄瓜片、冰块和泡软的罗勒籽，然后倒入过滤好的黄瓜饮，充分搅拌。
- 用薄荷叶装饰，即可享用。
根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。
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