Ensalada de pepino y tomate, ahora mejor

Name: Ensalada de pepino y tomate, ahora mejor
Total time: 15 min
Ingredients: 1 lb Tomate; 1 Cucumber; ½ Red onion; 2 Avocado; 2 cdas. Extra virgin olive oil; 2 cdas. Lemon; ¼ tazas Cilantro; 1 cdta. Salt; 0,13 cdtas. Black pepper

De Natasha's Kitchen · 15 min

Ingredientes

Tomate1 lb
Cucumber1
Red onion½
Avocado2
Extra virgin olive oil2 cdas.
Lemon2 cdas.
Cilantro¼ tazas
Salt1 cdta.
Black pepper0,13 cdtas.

Preparación

Pon en una ensaladera grande el tomate troceado, el pepino en rodajas, la cebolla roja en rodajas, el aguacate en dados y el cilantro picado.
Vierte 2 cucharadas soperas de aceite de oliva y 2 cucharadas soperas de zumo de limón y mezcla con suavidad.
Justo antes de servir, espolvorea 1 cucharadita de sal gorda y 1/8 de cucharadita de pimienta negra, o sazona al gusto, y mezcla.

Resumido del vídeo de Natasha's Kitchen. Míralo para los detalles.

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