Salada de pepino com tomate ficou ainda melhor
Ingredientes
- Tomate1 lb
- Cucumber1
- Red onion½
- Avocado2
- Extra virgin olive oil2 colheres de sopa
- Lemon2 colheres de sopa
- Cilantro¼ xícara
- Salt1 colher de chá
- Black pepper0,13 colher de chá
Modo de preparo
- Coloque o tomate picado, o pepino em rodelas, a cebola roxa em rodelas, o abacate em cubos e a coentro picado em uma saladeira grande.
- Regue com 2 colheres (sopa) de azeite de oliva e 2 colheres (sopa) de suco de limão e misture delicadamente.
- Logo antes de servir, polvilhe com 1 colher (chá) de sal marinho e 1/8 de colher (chá) de pimenta-do-reino preta, ou tempere a gosto, e misture.
Resumido do vídeo de Natasha's Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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