Gurken-Tomaten-Salat (mediterraner Salat

Name: Gurken-Tomaten-Salat (mediterraner Salat
Total time: 15 min
Ingredients: 6 Tomate; 1 Cucumber; ½ Red onion; ¾ Bund Parsley; Salt; ½ TL Black pepper; 1 TL Sumac, gemahlen; 2 EL Extra virgin olive oil; 2 TL Lemon

Von The Mediterranean Dish · 15 Min.

Zutaten

Tomate6
Cucumber1
Red onion½
Parsley¾ Bund
Salt
Black pepper½ TL
Sumac · gemahlen1 TL
Extra virgin olive oil2 EL
Lemon2 TL

Zubereitung

Tomaten, Gurke und Petersilie in einer großen Schüssel vorsichtig vermengen.
Mit Kosher-Salz würzen, vermengen und etwa 5 Minuten beiseitestellen.
Sumach, natives Olivenöl extra und Zitronensaft hinzufügen und vorsichtig untermischen.
Abschmecken und nach Geschmack nachwürzen.

Zusammengefasst aus dem Video von The Mediterranean Dish. Schau es dir für die Details an.

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