Salade de concombre et tomate (salade méditerranéenne

Name: Salade de concombre et tomate (salade méditerranéenne
Total time: 15 min
Ingredients: 6 Tomate; 1 Concombre; ½ Oignon rouge; ¾ botte Persil; Sel; ½ c. à c. Poivre noir; 1 c. à c. Sumac, moulu; 2 c. à s. Huile d'olive extra vierge; 2 c. à c. Citron

Par The Mediterranean Dish · 15 min

Ingrédients

Tomate6
Concombre1
Oignon rouge½
Persil¾ botte
Sel
Poivre noir½ c. à c.
Sumac · moulu1 c. à c.
Huile d'olive extra vierge2 c. à s.
Citron2 c. à c.

Étapes

Dans un grand saladier, mélangez délicatement les tomates, le concombre et le persil.
Salez avec le sel casher et remuez. Laissez reposer environ 5 minutes.
Ajoutez le sumac, l'huile d'olive extra vierge et le jus de citron. Remuez délicatement.
Goûtez et ajustez l'assaisonnement à votre convenance.

Résumé d'après la vidéo de The Mediterranean Dish. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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