Glaçage pour cupcakes pas trop sucré #shorts

Par Natasha's Kitchen · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Avec un batteur électrique dans un grand saladier, fouetter la crème liquide froide à vitesse élevée 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit épaisse, mousseuse et tartinable. Réserver.
2. Dans un second saladier, avec le même batteur, battre le fromage à la crème, le sucre glace et une pincée de sel à vitesse lente pour mélanger, puis à vitesse élevée pendant 2 minutes jusqu'à consistance crémeuse et fouettée. Incorporer la vanille.
3. Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange de fromage à la crème à la spatule jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
4. Pocher sur des cupcakes refroidis, ou couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de l'utilisation.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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