Empty My Fridge
不太甜的纸杯蛋糕奶油霜 #shorts
食材
- 奶油乳酪8 盎司
- 糖2 杯
- 奶油1 ½ 杯
- 香草1 茶匙
- 盐
步骤
- 用手持电动打蛋器在大碗中将冷藏的淡奶油高速打发1-2分钟，至浓稠、蓬松且可以抹开。备用。
- 用同一台打蛋器在第二个碗中，先低速将奶油奶酪、糖粉和一小撮盐搅匀，再高速打2分钟至顺滑蓬松。加入香草精打匀。
- 用刮刀把打发的奶油轻轻拌入奶油奶酪糊中，拌至完全均匀。
- 挤在放凉的纸杯蛋糕上，或盖好冷藏至需要时使用。
根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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