Riso allo yogurt (Curd Rice, Thair Sadam)

Name: Riso allo yogurt (Curd Rice, Thair Sadam)
Total time: 30 min
Ingredients: 2 tazze Riso; 1 ½ tazze Yogurt; 1 ½ cucchiai Zenzero, tritato; 2 nos Peperoncino verde, tritato; ½ tazze Carota, grattugiato; 2 cucchiai Burro chiarificato; 2–3 nos Peperoncino secco; 2 cucchiaini Seme di senape; 2 cucchiaini Urad dal; ¼ cucchiaini Asafetida; Curry; a dash Latte; q.b. Sale; Coriandolo, tritato

Di Kunal Kapur · 30 min

Ingredienti

Riso2 tazze
Yogurt1 ½ tazze
Zenzero · tritato1 ½ cucchiai
Peperoncino verde · tritato2 nos
Carota · grattugiato½ tazze
Burro chiarificato2 cucchiai
Peperoncino secco2–3 nos
Seme di senape2 cucchiaini
Urad dal2 cucchiaini
Asafetida¼ cucchiaini
Curry
Lattea dash
Saleq.b.
Coriandolo · tritato

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

Guarda la videoricetta

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