Empty My Fridge
Linguiça ao curry
Ingredientes
- Vegetable oil1 colher de sopa
- Sausage8
- Salt
- Cracked pepper
- Onion · picado1
- Garlic · picado3
- Carrot · descascado e picado1
- Apple · picado2
- Stock cube92 g
- Rice
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma frigideira pesada em fogo médio-alto.
- Doure as linguiças por cerca de 5 minutos, virando, até ficarem douradas por todos os lados.
- Adicione a cebola e o alho e cozinhe por 3 minutos, até começarem a amolecer.
- Adicione a cenoura e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo.
- Misture a água e os cubos de caldo, deixe ferver em fogo baixo e mexa até o caldo dissolver.
- Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
- Adicione as maçãs, mexa e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos.
- Sirva o curry com arroz cozido no vapor.
Resumido do vídeo de Andy Cooks. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.