咖喱香肠 🥘

作者：Andy Cooks · 45 分钟

食材

步骤

1. 中高火将油加热至厚底煎锅中。
2. 煎香肠约5分钟，期间翻动，直至全身上色。
3. 加入洋葱和大蒜，炒3分钟，至略微变软。
4. 加入胡萝卜，再炒2分钟，边炒边搅拌。
5. 加入清水和咖喱块，煮至微沸，搅拌至咖喱块完全溶化。
6. 小火煮5分钟。
7. 加入苹果，搅拌均匀后再煮5分钟。
8. 将咖喱盛在蒸米饭上食用。

根据 Andy Cooks 的视频整理，细节请看视频。

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