Empty My Fridge
Teglia di pollo al curry
Ingredienti
- Pasta di curry1 vasetto
- Pomodori a dadini1 lattina
- Latte evaporato1 lattina
- Coscia di pollo · a dadini4
- Cipolle · affettato1
- Riso2 tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In una teglia da forno, mescolare la pasta di curry tikka masala, i pomodori a dadini, l'acqua e il latte evaporato fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il pollo a dadini (coscia), la cipolla affettata e il riso basmati e mescolare finché tutto è ben ricoperto.
- Coprire la teglia con carta da forno bagnata, poi con la stagnola, e infornare per 40 minuti.
- Togliere la stagnola e proseguire la cottura per altri 20 minuti, finché il riso è morbido e il pollo è ben cotto.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.