咖喱炒饭食谱 - Japanese Cooking 101
食材
- 洋葱¼
- 胡萝卜¼
- 油½ 汤匙
- 磨碎的牛肉3 盎司
- 米饭2 ½ 杯
- 豌豆¼ 杯
- 盐½ 茶匙
- 一小撮胡椒
- 咖喱 · 粉1 汤匙
- 伍斯特酱½ 汤匙
- 酱油1 茶匙
步骤
- 将洋葱和胡萝卜切成细末。
- 在炒锅或平底锅中以中火加热油。放入牛肉炒散,炒成小块。
- 加入洋葱和胡萝卜,炒至变软。
- 加入蒸米饭继续翻炒。拌入豌豆。
- 用盐、胡椒(可选)、咖喱粉、伍斯特酱和酱油调味,再炒几分钟。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。
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