咖喱乌冬(用剩余的日式咖喱)
食材
- 咖喱1 杯
- 日式高汤1 杯
- 乌冬面1
- 玉米淀粉1 汤匙
- 酱油1 茶匙
- 青葱
步骤
- 在中号汤锅中加入剩余的咖喱酱和高汤,煮至沸腾。放入乌冬面,小火煮几分钟。
- 在小碗中把玉米淀粉和水调匀,倒入汤汁和乌冬面中,再煮1分钟。
- 按口味加入酱油。
- 盛入碗中,撒上切薄片的葱花。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。
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