Zuppa di gnocchi di riso confortante del papà (tangyuan salati 鹹湯圓)

Name: Zuppa di gnocchi di riso confortante del papà (tangyuan salati 鹹湯圓)
Total time: 90 min
Ingredients: 2 lb Farina di riso; 1 oz Gamberi secchi; 1 ½ oz Funghi Shiitake, essiccato; 5 oz Shrimp; 8 oz Polpette di pesce; 2 pezzi Salsiccia; ½ lb Petto di pollo; 4 oz Pleuroto ostreato; 2 lb Ravanello; 1 lb Cavolo cinese; 3 oz Carota; 1 manciata Coriandolo; 1 manciata Cipollotto; 1 pezzo Zenzero; 2 spicchi Aglio; 14 oz Brodo di pollo; 2 ½ cucchiaini Sale; 1 cucchiaino Zucchero; ¼ cucchiaini Pepe bianco; 1 cucchiaino Olio di sesamo; 1 cucchiaino Salsa di soia scura; 1 cucchiaino Salsa di pesce; 5 cucchiaini Amido di mais; 2 cucchiai Olio

Di Made With Lau · 90 min

Ingredienti

Farina di riso2 lb
Gamberi secchi1 oz
Funghi Shiitake · essiccato1 ½ oz
Shrimp5 oz
Polpette di pesce8 oz
Salsiccia2 pezzi
Petto di pollo½ lb
Pleuroto ostreato4 oz
Ravanello2 lb
Cavolo cinese1 lb
Carota3 oz
Coriandolo1 manciata
Cipollotto1 manciata
Zenzero1 pezzo
Aglio2 spicchi
Brodo di pollo14 oz
Sale2 ½ cucchiaini
Zucchero1 cucchiaino
Pepe bianco¼ cucchiaini
Olio di sesamo1 cucchiaino
Salsa di soia scura1 cucchiaino
Salsa di pesce1 cucchiaino
Amido di mais5 cucchiaini
Olio2 cucchiai

Istruzioni video

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