Dad's Yummy Deep Fried Dumplings! (Ham Sui Gok 鹹水角)!

Name: Dad's Yummy Deep Fried Dumplings! (Ham Sui Gok 鹹水角)!
Total time: 90 min
Ingredients: 3 oz Wheat starch; 8 oz Rice flour; 1 ½ oz Sugar; 2 oz Lard; ½ oz Dried shrimp; 4 oz Pork shoulder; 1 cdta. Salt; 4 cdtas. Cornstarch; 1 oz Turnip, dried; ½ oz Shiitake mushroom, dried; 2 dientes Garlic; 1 oz Celery; Scallion; Cilantro; 2 cdas. + 750 ml Vegetable oil; 1 cda. Oyster sauce; 2 cdtas. Soy sauce; ¼ cdtas. White pepper powder; 1 dash Sesame oil

De Made With Lau · 90 min

Ingredientes

Wheat starch3 oz
Rice flour8 oz
Sugar1 ½ oz
Lard2 oz
Dried shrimp½ oz
Pork shoulder4 oz
Salt1 cdta.
Cornstarch4 cdtas.
Turnip · dried1 oz
Shiitake mushroom · dried½ oz
Garlic2 dientes
Celery1 oz
Scallion
Cilantro
Vegetable oil2 cdas. + 750 ml
Oyster sauce1 cda.
Soy sauce2 cdtas.
White pepper powder¼ cdtas.
Sesame oil1 dash

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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