Dahi Puri | Sev Puri Dahi Puri (SPDP)

Name: Dahi Puri | Sev Puri Dahi Puri (SPDP)
Total time: 30 min
Ingredients: 12 Puri; 1 Patate; ¼ tazze Kala chana bolliti; ¼ tazze Cipolla rossa; ¼ tazze Pomodoro; ¼ tazze Sev; ½ tazze Yogurt; 2 cucchiaini Zucchero; ¼ cucchiaini Sale; 2 cucchiai Chutney verde; 2 cucchiai Chutney di tamarindo; ½ cucchiaini Peperoncino in polvere; ½ cucchiaini Cumino, macinato; ½ cucchiaini Masala di chaat; 2 cucchiai Coriandolo; 2 cucchiai Melagrana

Di Ministry of Curry · 30 min

Ingredienti

Puri12
Patate1
Kala chana bolliti¼ tazze
Cipolla rossa¼ tazze
Pomodoro¼ tazze
Sev¼ tazze
Yogurt½ tazze
Zucchero2 cucchiaini
Sale¼ cucchiaini
Chutney verde2 cucchiai
Chutney di tamarindo2 cucchiai
Peperoncino in polvere½ cucchiaini
Cumino · macinato½ cucchiaini
Masala di chaat½ cucchiaini
Coriandolo2 cucchiai
Melagrana2 cucchiai

Preparazione

Picchiettare delicatamente il centro di ogni puri per fare un piccolo buco su un lato, poi disporli su un vassoio.
Riempire ogni puri con cubetti di patate, kala chana, cipolla e pomodoro.
Aggiungere del sev in ogni puri.
Versare lo yogurt dolce all'interno di ogni puri, poi aggiungere la salsa verde e la salsa al tamarindo.
Spolverizzare con peperoncino rosso del Kashmir, cumino macinato e chaat masala.
Guarnire con coriandolo, semi di melagrana e il sev avanzato.

Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

Altre ricette con

Cipolle Pomodoro Patate Yogurt Cipolla rossa Melagrana

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app