Food Fusion 酸奶青椒食谱

作者：Food Fusion · 35 分钟

食材

步骤

1. 去掉甜椒籽，将甜椒切成细丝；把洋葱切成半月形薄片。
2. 在碗中加入甜椒、洋葱、压碎的红辣椒、粉红喜马拉雅盐、姜黄粉、印度香料粉、克什米尔红辣椒粉、花生和柠檬汁，充分拌匀。
3. 在炒锅中加热食用油，然后放入大蒜、青辣椒、咖喱叶、孜然籽和芝麻，翻炒至香味散出。
4. 加入洋葱和甜椒的混合物，充分翻拌，用中火炒4至5分钟。
5. 关火，晾置2至3分钟。
6. 加入打散的酸奶和新鲜香菜，充分拌匀。
7. 用新鲜香菜装饰，配上恰帕提饼一起食用。

根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱柠檬青椒酸奶花生