Okra picante con yogur
Ingredientes
- Okra½ kg
- Mustard oil5 cdas.
- Asafétida½ cdtas.
- Chili pepper · picado3–4 nos + 2 nos
- Ginger · picado5 cdtas.
- Saltal gusto
- Black salt1 ½ cdtas.
- Chaat masala1 ½ cdtas.
- Yoghurt1 taza
- Cúrcuma½ cdtas.
- Pimentón de Cachemira en polvo1 cda.
- Coriander seed · polvo2 cdtas.
- Cumin · polvo1 ½ cdtas.
- Garam masala½ cdtas.
- Chickpea flour1 cda.
- Garlic · picado1 cda.
- Onion · picado½ tazas
- Fenugreek · polvo½ cdtas.
- Cilantro · picado
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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