Bhindi au yaourt épicé

Name: Bhindi au yaourt épicé
Total time: 45 min
Ingredients: ½ kg Gombo; 5 c. à s. Huile de moutarde; ½ c. à c. Ase fétide; 3–4 nos + 2 nos Piment, haché; 5 c. à c. Gingembre, haché; selon le goût Sel; 1 ½ c. à c. Sel noir; 1 ½ c. à c. Masala de chaat; 1 tasse Yaourt; ½ c. à c. Curcuma; 1 c. à s. Poudre de piment du Cachemire; 2 c. à c. Graines de coriandre, poudre; 1 ½ c. à c. Cumin, poudre; ½ c. à c. Garam masala; 1 c. à s. Farine de pois chiches; 1 c. à s. Ail, haché; ½ tasse Oignon, haché; ½ c. à c. Fenugrec, poudre; Coriandre, haché

Par Kunal Kapur · 45 min

Ingrédients

Gombo½ kg
Huile de moutarde5 c. à s.
Ase fétide½ c. à c.
Piment · haché3–4 nos + 2 nos
Gingembre · haché5 c. à c.
Selselon le goût
Sel noir1 ½ c. à c.
Masala de chaat1 ½ c. à c.
Yaourt1 tasse
Curcuma½ c. à c.
Poudre de piment du Cachemire1 c. à s.
Graines de coriandre · poudre2 c. à c.
Cumin · poudre1 ½ c. à c.
Garam masala½ c. à c.
Farine de pois chiches1 c. à s.
Ail · haché1 c. à s.
Oignon · haché½ tasse
Fenugrec · poudre½ c. à c.
Coriandre · haché

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

Plus de recettes avec

Ail Oignon Gingembre Yaourt Gombo

Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo

Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.

Disponible sur Google Play Ouvrir dans l'app web