Quiabo picante com iogurte

Name: Quiabo picante com iogurte
Total time: 45 min
Ingredients: ½ kg Okra; 5 colheres de sopa Mustard oil; ½ colher de chá Asafoetida; 3–4 nos + 2 nos Chili pepper, picado; 5 colheres de chá Ginger, picado; a gosto Salt; 1 ½ colher de chá Black salt; 1 ½ colher de chá Chaat masala; 1 xícara Yoghurt; ½ colher de chá Cúrcuma; 1 colher de sopa Pó de pimenta caxmira; 2 colheres de chá Coriander seed, pó; 1 ½ colher de chá Cumin, pó; ½ colher de chá Garam masala; 1 colher de sopa Chickpea flour; 1 colher de sopa Garlic, picado; ½ xícara Onion, picado; ½ colher de chá Fenugreek, pó; Cilantro, picado

Por Kunal Kapur · 45 min

Ingredientes

Okra½ kg
Mustard oil5 colheres de sopa
Asafoetida½ colher de chá
Chili pepper · picado3–4 nos + 2 nos
Ginger · picado5 colheres de chá
Salta gosto
Black salt1 ½ colher de chá
Chaat masala1 ½ colher de chá
Yoghurt1 xícara
Cúrcuma½ colher de chá
Pó de pimenta caxmira1 colher de sopa
Coriander seed · pó2 colheres de chá
Cumin · pó1 ½ colher de chá
Garam masala½ colher de chá
Chickpea flour1 colher de sopa
Garlic · picado1 colher de sopa
Onion · picado½ xícara
Fenugreek · pó½ colher de chá
Cilantro · picado

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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