萝卜curry饭(日式咖喱饭食谱)| OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 萝卜500 克
- 绞碎的鸡肉 · 剁碎200 克
- 咖喱½ box
- 按包装说明使用的日式高汤或清水
- 味噌1 汤匙
- 洋葱 · 剁碎150 克
- 植物油1 汤匙
- 米饭4
步骤
- 将白萝卜切丁。
- 在平底锅中加热食用油,炒香洋葱末和萝卜丁,约5分钟。
- 加入肉末,炒至不再发红。
- 加入柴鱼高汤或水,煮至萝卜变软。
- 关火后加入味噌(如有)和咖喱块,充分搅拌,然后用小火煮至浓稠。
- 将咖喱盛在米饭上食用。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
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