Empty My Fridge
Riz mélangé aux feuilles de daikon (Recette ODD) 大根の葉の混ぜごはん (Recette SDGs) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingrédients
- Daikon200 g
- Chirimenjako40 g
- Graine de sésame · grillé2 c. à s.
- Riz · cuit3 tasses
- Bouillon de base mentsuyu japonais4 c. à s.
- Huile végétale2 c. à s.
- Huile de sésame1 c. à s.
Étapes
- Cuire 3 tasses de riz dans un cuiseur à riz. Hacher les feuilles de daikon.
- Chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire les feuilles de daikon jusqu'à ce qu'elles soient enrobées d'huile.
- Ajouter les petites sardines séchées (chirimenjako) et les graines de sésame blanc grillées. Assaisonner avec le fond mentsuyu. Terminer avec l'huile de sésame.
- Mélanger le tout au riz cuit.
Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.