Riso misto con foglie di daikon (ricetta SDGs) 大根の葉の混ぜごはん | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Name: Riso misto con foglie di daikon (ricetta SDGs) 大根の葉の混ぜごはん | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Daikon; 40 g Chirimenjako; 2 cucchiai Seme di sesamo, tostato; 3 tazze Riso, cotto; 4 cucchiai Base per zuppa mentsuyu giapponese; 2 cucchiai Olio vegetale; 1 cucchiaio Olio di sesamo

Di ochikeron · 30 min

Ingredienti

Daikon200 g
Chirimenjako40 g
Seme di sesamo · tostato2 cucchiai
Riso · cotto3 tazze
Base per zuppa mentsuyu giapponese4 cucchiai
Olio vegetale2 cucchiai
Olio di sesamo1 cucchiaio

Preparazione

Cuocere 3 tazze di riso nel cuociriso. Tritare le foglie di daikon.
Scaldare l'olio in una padella e cuocere le foglie di daikon finché sono ricoperte d'olio.
Aggiungere il chirimenjako (piccole sardine essiccate) e i semi di sesamo bianchi tostati. Condire con la base mentsuyu. Completare con l'olio di sesamo.
Mescolare tutto al riso cotto.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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