Milch- und eifreie Tahini-Kekse!

Von Unicorns in the Kitchen · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Tahini, Honig, Natron und Salz in einer Schüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
3. Mehl und gemahlene Walnüsse unterrühren, bis ein Teig entsteht.
4. Den Teig in 12 Stücke teilen und jedes zu einer Kugel formen.
5. Die Teigkugeln rundum in Sesam wälzen und mit etwa 5 cm Abstand auf das Blech setzen.
6. Jeden Keks mit einem Glas mit runder Unterseite auf etwa 6 mm Dicke flach drücken. Sie laufen beim Backen kaum auseinander.
7. 12 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
8. Die Kekse vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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