Dal Khichdi Tadka

Name: Dal Khichdi Tadka
Total time: 40 min
Ingredients: 1 EL Oil + Ghee; 1 Bay leaf; 1 Chili pepper; 8–10 Black pepper; 4–5 Clove; 1 Black cardamom; 3 Cardamom; 1–2 Cinamon sticks; 1 Onion; 1 TL Cumin, powder; 2 TL Ginger; Asafoetida; 1 Tomate; 1 TL Chili powder; 1 TL Coriander seed, powder; 1 TL Garam Masala; ¼ TL Turmeric, powder; Salt; 1 Carrot; 1 Potato; ¼ Tassen Pea; 1 Tasse Red lentil; 1 Tasse Rice

Von Get Curried · 40 Min.

Zutaten

Oil + Ghee1 EL
Bay leaf1
Chili pepper1
Black pepper8–10
Clove4–5
Black cardamom1
Cardamom3
Cinamon sticks1–2
Onion1
Cumin · powder1 TL
Ginger2 TL
Asafoetida
Tomate1
Chili powder1 TL
Coriander seed · powder1 TL
Garam Masala1 TL
Turmeric · powder¼ TL
Salt
Carrot1
Potato1
Pea¼ Tassen
Red lentil1 Tasse
Rice1 Tasse

Zubereitung im Video

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