Receta de Dal Makhani en vídeo

Name: Receta de Dal Makhani en vídeo
Total time: 90 min
Ingredients: ¾ tazas Urad dal; ¼ tazas Red bean; ¼ tazas Chana dal; 1 cda. Ginger, rallado; 2 cdtas. Fennel seed, molido grueso; Chili powder; 1 cdta. Cúrcuma, en polvo; 3–4 cdas. Ghee o mantequilla clarificada o aceite; 1 cdta. Cumin; 1 pizca Asafétida; 1 cda. Garlic, picado fino; 1 Onion; 2–3 Tomate, finamente picado; ½ cdtas. Garam masala; ½ tazas Crème fraîche; 2 cdas. Cilantro, picado; al gusto Salt

De Bhavna's Kitchen · 90 min

Ingredientes

Urad dal¾ tazas
Red bean¼ tazas
Chana dal¼ tazas
Ginger · rallado1 cda.
Fennel seed · molido grueso2 cdtas.
Chili powder
Cúrcuma · en polvo1 cdta.
Ghee o mantequilla clarificada o aceite3–4 cdas.
Cumin1 cdta.
Asafétida1 pizca
Garlic · picado fino1 cda.
Onion1
Tomate · finamente picado2–3
Garam masala½ cdtas.
Crème fraîche½ tazas
Cilantro · picado2 cdas.
Saltal gusto

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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