Dal Palak Tadka: Einfaches Rezept für Dal Palak wie im Dhaba

Name: Dal Palak Tadka: Einfaches Rezept für Dal Palak wie im Dhaba
Total time: 45 min
Ingredients: ½ Tassen Toor-Dal (Taubenerbsen-Linsen); ¼ Tassen Red lentil; ¼ Tassen Moong dal; ¼ Tassen Chana Dal; 1 TL Turmeric; 1 ½ no Onion; 5 nos + 1 EL Garlic, gehackt; 3 nos Chili pepper, gehackt; 3 TL Ginger, gehackt; 8 TL Ghee; 2 nos Dried chili; ½ TL Heeng (Asafoetida); 1 TL Cumin; 1 TL Chili powder; 1 EL Sambar Masala; 2 nos Tomate; nach Geschmack Salt; 1 no Spinach; 1 wedge Lemon; Cilantro, gehackt

Von Kunal Kapur · 45 Min.

Zutaten

Toor-Dal (Taubenerbsen-Linsen)½ Tassen
Red lentil¼ Tassen
Moong dal¼ Tassen
Chana Dal¼ Tassen
Turmeric1 TL
Onion1 ½ no
Garlic · gehackt5 nos + 1 EL
Chili pepper · gehackt3 nos
Ginger · gehackt3 TL
Ghee8 TL
Dried chili2 nos
Heeng (Asafoetida)½ TL
Cumin1 TL
Chili powder1 TL
Sambar Masala1 EL
Tomate2 nos
Saltnach Geschmack
Spinach1 no
Lemon1 wedge
Cilantro · gehackt

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