Khichdi de dalia con achar instantáneo de ajo

Name: Khichdi de dalia con achar instantáneo de ajo
Total time: 60 min
Ingredients: 3 ½ cdas. Ghee; ¾ tazas Dalia; ¼ tazas Moong dal; 2 cdtas. Cúrcuma; al gusto Salt; ¼ cdtas. Heeng (asafétida); 1 cda. Cumin; 1 cda. Ginger, picado; 1 no Chili pepper; ½ tazas Onion, picado; ¼ tazas Carrot, cortado en dados; ¼ tazas Judías, picado; ¼ tazas Coliflor, ramilletes; ½ tazas Tomate, picado; 2 cdtas. Chili powder; ¼ tazas Pea; 1 pizca + 2 cdtas. Fenugreek, polvo; Cilantro; ¾ tazas Mustard oil; 1 cda. Mustard seed; 1 cda. Saunf (semillas de hinojo); 2 cdtas. Onion seed; 5 no Dried chili; Curry; 1 taza Garlic, pelado; ¼ tazas Vinegar; Yoghurt; Papadum; Achar

De Kunal Kapur · 60 min

Ingredientes

Ghee3 ½ cdas.
Dalia¾ tazas
Moong dal¼ tazas
Cúrcuma2 cdtas.
Saltal gusto
Heeng (asafétida)¼ cdtas.
Cumin1 cda.
Ginger · picado1 cda.
Chili pepper1 no
Onion · picado½ tazas
Carrot · cortado en dados¼ tazas
Judías · picado¼ tazas
Coliflor · ramilletes¼ tazas
Tomate · picado½ tazas
Chili powder2 cdtas.
Pea¼ tazas
Fenugreek · polvo1 pizca + 2 cdtas.
Cilantro
Mustard oil¾ tazas
Mustard seed1 cda.
Saunf (semillas de hinojo)1 cda.
Onion seed2 cdtas.
Dried chili5 no
Curry
Garlic · pelado1 taza
Vinegar¼ tazas
Yoghurt
Papadum
Achar

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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