Khichdi de dalia com achar instantâneo de alho

Name: Khichdi de dalia com achar instantâneo de alho
Total time: 60 min
Ingredients: 3 ½ colheres de sopa Ghee; ¾ xícara Dalia; ¼ xícara Moong dal; 2 colheres de chá Cúrcuma; a gosto Salt; ¼ colher de chá Heeng (asafétida); 1 colher de sopa Cumin; 1 colher de sopa Ginger, picado; 1 no Chili pepper; ½ xícara Onion, picado; ¼ xícara Carrot, cortado em cubos; ¼ xícara Feijão-verde, picado; ¼ xícara Couve-flor, buquês; ½ xícara Tomate, picado; 2 colheres de chá Chili powder; ¼ xícara Pea; 1 pitada + 2 colheres de chá Fenugreek, pó; Cilantro; ¾ xícara Mustard oil; 1 colher de sopa Mustard seed; 1 colher de sopa Saunf (sementes de erva-doce); 2 colheres de chá Onion seed; 5 no Dried chili; Curry; 1 xícara Garlic, descascado; ¼ xícara Vinegar; Yoghurt; Papad; Achar

Por Kunal Kapur · 60 min

Ingredientes

Ghee3 ½ colheres de sopa
Dalia¾ xícara
Moong dal¼ xícara
Cúrcuma2 colheres de chá
Salta gosto
Heeng (asafétida)¼ colher de chá
Cumin1 colher de sopa
Ginger · picado1 colher de sopa
Chili pepper1 no
Onion · picado½ xícara
Carrot · cortado em cubos¼ xícara
Feijão-verde · picado¼ xícara
Couve-flor · buquês¼ xícara
Tomate · picado½ xícara
Chili powder2 colheres de chá
Pea¼ xícara
Fenugreek · pó1 pitada + 2 colheres de chá
Cilantro
Mustard oil¾ xícara
Mustard seed1 colher de sopa
Saunf (sementes de erva-doce)1 colher de sopa
Onion seed2 colheres de chá
Dried chili5 no
Curry
Garlic · descascado1 xícara
Vinegar¼ xícara
Yoghurt
Papad
Achar

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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