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高汤炒饭 #japanesecooking #food #friedrice #recipe

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作者:Japanese Cooking 101 · 20 分钟

食材

步骤

  1. 将青葱和火腿切碎备用。把鸡蛋在小碗中打散。
  2. 中高火加热锅中的油,放入火腿煎2分钟。
  3. 倒入鸡蛋翻炒一分钟,此时鸡蛋还未全熟,然后加入米饭。
  4. 用锅铲将米饭和鸡蛋翻炒分散,约5分钟。
  5. 加入高汤粉和白胡椒粉,炒1分钟。
  6. 加入葱花和适量酱油,再炒一分钟即可。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。

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