Dattelschnitte

Von Bake Play Smile · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Eine quadratische Form mit 20 cm Seitenlänge einfetten und mit Backpapier auslegen.
2. Butter, braunen Zucker und Goldsirup in einer mikrowellengeeigneten Schüssel bei 50 % Leistung 2-3 Minuten erhitzen, bis alles geschmolzen ist.
3. Selbstraumendes Mehl, die gehackten Datteln, den Zitronenabrieb und das Salz hinzufügen und verrühren.
4. Die Masse in die vorbereitete Form geben und 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun und durchgebacken ist.
5. Den Kuchen in der Form vollständig auskühlen lassen und erst dann in Stücke schneiden.

Zusammengefasst aus dem Video von Bake Play Smile. Schau es dir für die Details an.