Torta alle date
Ingredienti
- Burro150 g
- Zucchero di canna70 g
- Sciroppo dorato3 cucchiai
- Farina200 g
- Dattero220 g
- Limone · grattugiato1 cucchiaio
- Sale
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C (ventilato). Ungete e foderate con carta da forno una teglia quadrata da 20 cm.
- Mettete burro, zucchero di canna e sciroppo dorato in una ciotola adatta al microonde e scaldate al 50% di potenza per 2-3 minuti, finché non si sciolgono.
- Aggiungete la farina autolievitante, i datteri tritati, la scorza di limone e il sale, quindi mescolate.
- Versate il composto nella teglia preparata e cuocete per 15 minuti, finché non è leggermente dorato e cotto all'interno.
- Lasciate raffreddare completamente nella teglia prima di tagliare.
Riassunto dal video di Bake Play Smile. Guardalo per tutti i dettagli.
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