Dicembre non sarebbe dicembre senza la crostata Peppermint Crisp
Ingredienti
- Biscotto2 x 200 grams
- Dolcetto al caramello Nestlé360 g
- Cioccolato147 g
- Crema fresca500 ml
Preparazione
- Versate il Caramel Treat in una ciotola e montatelo con una frusta fino a ottenere una crema liscia.
- In un'altra ciotola montate la panna fresca fino a ottenere picchi morbidi.
- Tritate 98 g di cioccolato Peppermint Crisp (o un altro cioccolato alla menta).
- Unite il Caramel Treat montato e il cioccolato tritato alla panna montata e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Disponete uno strato di biscotti Tennis in una pirofila quadrata.
- Versate metà della crema sopra e livellatela con il dorso di un cucchiaio.
- Aggiungete un secondo strato di biscotti Tennis, coprite con la crema rimasta e livellate di nuovo.
- Tritate 49 g di cioccolato Peppermint Crisp, cospargetelo sulla superficie e fate riposare in frigorifero per una notte; se avete fretta, lasciate in frigo almeno 4-6 ore.
Riassunto dal video di EatMee Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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