Bols de cookies à pâte épaisse pour deux

Name: Bols de cookies à pâte épaisse pour deux
Total time: 35 min
Ingredients: 3 c. à s. Beurre, fondu; ⅓ tasse Sucre brun; 1 Oeuf; ½ c. à c. Vanille; ¼ tasse + 2 c. à s. Farine; 0,13 c. à c. Sel; 0,13 c. à c. Bicarbonate de soude; ¼ tasse Pépites de chocolat

Par Pinch of Yum · 35 min

Ingrédients

Beurre · fondu3 c. à s.
Sucre brun⅓ tasse
Oeuf1
Vanille½ c. à c.
Farine¼ tasse + 2 c. à s.
Sel0,13 c. à c.
Bicarbonate de soude0,13 c. à c.
Pépites de chocolat¼ tasse

Étapes

Préchauffer le four à 325°F (environ 160°C).
Mélanger le beurre fondu et la cassonade, puis incorporer le jaune d'œuf et la vanille au fouet.
Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate, puis incorporer les pépites de chocolat.
Répartir la pâte dans deux ramequins de 8 onces (environ 225 g) et l'appuyer doucement pour couvrir le fond de chacun.
Cuire 18 à 22 minutes : 18 minutes pour une cuisson peu avancée, 20 minutes pour une cuisson moyenne, 22 minutes pour une cuisson presque complète.
Laisser tiédir quelques minutes pour que la pâte raffermisse un peu, puis servir tiède.

Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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