Ciotole di biscotti deep dish per due
Ingredienti
- Burro · fuso3 cucchiai
- Zucchero di canna⅓ tazze
- Uovo1
- Vaniglia½ cucchiaini
- Farina¼ tazze + 2 cucchiai
- Sale0,13 cucchiaini
- Bicarbonato di sodio0,13 cucchiaini
- Gocce di cioccolato¼ tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 325°F (circa 160°C).
- Mescolare il burro fuso e lo zucchero di canna, poi incorporare il tuorlo e la vaniglia con una frusta.
- Aggiungere farina, sale e bicarbonato, quindi unire le gocce di cioccolato.
- Dividere l'impasto in due ramekin da 8 once (circa 225 g) e premerlo delicatamente per coprire il fondo di ciascuno.
- Cuocere per 18-22 minuti: 18 minuti per una cottura poco avanzata, 20 per una cottura media, 22 per una cottura quasi completa.
- Lasciare intiepidire qualche minuto così che si rassodino un po', poi servire tiepidi.
Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.
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