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Ciotole di biscotti deep dish per due

Ciotole di biscotti deep dish per due

Di Pinch of Yum · 35 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 325°F (circa 160°C).
  2. Mescolare il burro fuso e lo zucchero di canna, poi incorporare il tuorlo e la vaniglia con una frusta.
  3. Aggiungere farina, sale e bicarbonato, quindi unire le gocce di cioccolato.
  4. Dividere l'impasto in due ramekin da 8 once (circa 225 g) e premerlo delicatamente per coprire il fondo di ciascuno.
  5. Cuocere per 18-22 minuti: 18 minuti per una cottura poco avanzata, 20 per una cottura media, 22 per una cottura quasi completa.
  6. Lasciare intiepidire qualche minuto così che si rassodino un po', poi servire tiepidi.

Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.

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