炸日式奶油三明治

作者：Andy Cooks · 25 分钟

食材

步骤

1. 将吐司切成2厘米厚的片。
2. 在深锅中倒入足够的油，使油深达5厘米，中高火加热至180°C（355°F）。
3. 每次炸一片面包2分钟，多次翻面，使两面都炸至金黄。放在置于托盘上的网架上沥油，然后重复处理其余面包片。
4. 用电动打蛋器将奶油、糖粉和香草精打发至硬性发泡。
5. 将每片炸好的面包斜对切成两半。在每半的切面上切一道口子，但不切断，然后打开成口袋状。
6. 将打发奶油填入每个口袋，在顶部堆高，立即享用。

根据 Andy Cooks 的视频整理，细节请看视频。

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