Salmão frito empanado

Name: Salmão frito empanado
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Salmon; a gosto Salt; Black pepper; ¼ xícara Flour; 3 Egg; 1 xícara Breadcrumb; Óleo para fritar; ¼ xícara Pickle; ¼ Onion; ½ xícara Japanese mayonnaise

Por Japanese Cooking 101 · 30 min

Ingredientes

Salmon4
Salta gosto
Black pepper
Flour¼ xícara
Egg3
Breadcrumb1 xícara
Óleo para fritar
Pickle¼ xícara
Onion¼
Japanese mayonnaise½ xícara

Modo de preparo

Corte cada filé de salmão em 2 a 4 pedaços e tempere com sal e pimenta.
Passe cada pedaço na farinha, mergulhe no ovo batido e cubra com panko.
Aqueça o óleo a 180 °C (350 °F) e frite o peixe por cerca de 5 minutos, virando uma ou duas vezes, até dourar.
Misture os ingredientes do molho tártaro e sirva com o peixe frito.

Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.

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