Deliciosa y bonita poke bowl

Name: Deliciosa y bonita poke bowl
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ½ lb Salmón; 4 Scallion, en rodajas; ¾ tazas Shallot, finamente picado; ¼ tazas Orange juice; 9 cdas. Toasted sesame oil; ¼ tazas Soy sauce; ½ tazas Rice wine vinegar; 8 cdas. Mirin; 7 cdtas. Sesame seed; 2 tazas Rice, cocido; ¼ tazas Pomegranate; ¼ tazas Pipas de girasol; al gusto Black pepper; 1–2 Carrot, pelado; 1 cda. Dill, picado; Avocado; Cucumber; 1 cda. Extra virgin olive oil; ½ tazas Mayonnaise; 1 cda. Sriracha; 1 pizca Salt

De Chef Jean-Pierre · 30 min

Ingredientes

Salmón1 ½ lb
Scallion · en rodajas4
Shallot · finamente picado¾ tazas
Orange juice¼ tazas
Toasted sesame oil9 cdas.
Soy sauce¼ tazas
Rice wine vinegar½ tazas
Mirin8 cdas.
Sesame seed7 cdtas.
Rice · cocido2 tazas
Pomegranate¼ tazas
Pipas de girasol¼ tazas
Black pepperal gusto
Carrot · pelado1–2
Dill · picado1 cda.
Avocado
Cucumber
Extra virgin olive oil1 cda.
Mayonnaise½ tazas
Sriracha1 cda.
Salt1 pizca

Preparación en vídeo

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