美味蓝莓玉米莎莎酱做法
食材
- 甜玉米4
- 蓝莓2 杯
- 香菜 · 切碎¼ 杯
- 红洋葱 · 切成细丁½
- 辣椒 · 切丁2
- 青椒 · 切丁1
- 青柠
- 盐适量
步骤
- 用大火在煎烤锅或厚重的铸铁锅中煎玉米,偶尔翻面,煎3-4分钟至全身略微焦化。将玉米粒从棒子上切下,放凉5分钟,丢弃玉米芯。
- 在大碗中将玉米、蓝莓、香菜、洋葱、墨西哥辣椒和红甜椒拌匀。
- 加入青柠汁和一大撮盐,轻轻拌匀。
- 静置15-20分钟,让风味充分融合。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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