超简单的美味鸡肉小餐包

作者：Savor Easy · 150 分钟

食材

步骤

1. 用中火把洋葱碎和蒜末放入少量油中炒香。
2. 加入撕碎的鸡肉，用盐、胡椒、红椒粉、蒜粉和蚝油调味。
3. 加入面粉和鸡高汤，翻炒至浓稠，盛出备用。
4. 在一个碗中混合面粉、糖、盐和酵母。
5. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌至形成面团。
6. 加入软化的黄油，揉至完全吸收。
7. 在微撒面粉的台面上揉至面团光滑有弹性，揉成球并刷一层油。
8. 盖好醒发40-50分钟，直到体积变为两倍。
9. 把面团压平排气，擀成约21×14英寸（53×36厘米）的长方形。
10. 将面团对半切开，在其中一半上铺上鸡肉馅。喜欢的话可加入蛋黄酱，再放上马苏里拉奶酪或其他喜欢的奶酪。
11. 折叠并封好边缘。切成7等份，每份约3英寸（7.5厘米）长，放在铺好油纸的烤盘上。预热烤箱时盖好。
12. 刷上蛋液，用刀在表面划几道浅口。
13. 放入预热至180°C（350°F）的烤箱烤20-22分钟。
14. 刷上融化的黄油即可享用。

根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。

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