美味佛罗伦萨饼干，简单食谱

作者：Dimitra's Dishes · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F（180°C）。在3个烤盘上铺上烘焙纸。
2. 把黄油、糖、淡奶油和盐放进小锅里，边煮边经常搅拌，煮至沸腾。
3. 离火后加入香草精搅匀，将糖浆放置冷却10至15分钟。
4. 把核桃、杏仁片、马拉斯奇诺樱桃和面粉放入大碗中拌匀。
5. 把放凉的糖浆倒入碗中，搅拌至所有材料均匀混合。
6. 用迷你冰淇淋勺将面糊挖出，放在烤盘上，每块饼干之间至少留出2英寸（约5厘米）间距，每盘不超过8块。
7. 每盘放在烤箱中层烤约15分钟，直到边缘变成金黄色。
8. 饼干完全放凉后，放入冷冻室冷冻15至20分钟。
9. 将半甜黑巧克力和白巧克力分别放入两个碗中融化。
10. 在每块饼干平整的底面上薄薄涂一层两种巧克力。
11. 用叉子在巧克力上划出波浪形的装饰线条。
12. 把装饰好的饼干冷冻15至20分钟，直到巧克力凝固。

根据 Dimitra's Dishes 的视频整理，细节请看视频。

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