美味的匈牙利式土豆煎饼 奶奶最爱的食谱 完美午餐！

作者：Przepisy od Katarzyny · 60 分钟

食材

步骤

1. 土豆去皮后擦丝。洋葱擦碎或切成细末。用滤网把土豆中多余的汁水挤出。
2. 在挤干的土豆中加入洋葱、淀粉、盐、鸡蛋、压成泥的大蒜、面粉和少许肉豆蔻，充分搅拌。
3. 另取一个碗，把细切的洋葱、鸡蛋、盐、现磨黑胡椒和拉维草拌入牛肉末中，搅匀。
4. 把土豆糊和肉馅一起做成饼，肉馅放在两层土豆糊之间。
5. 平底锅加热橄榄油，中火将饼两面煎至金黄。
6. 把煎好的饼转移到耐热盘或铺了烘焙纸的烤盘上，放入180°C烤箱烤8分钟。
7. 趁热上桌。

根据 Przepisy od Katarzyny 的视频整理，细节请看视频。

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