美味梨子黑巧克力酥粒 🍫🍐

作者：Bigger Bolder Baking · 75 分钟

食材

步骤

1. 在大碗中混合面粉、深色红糖、荷兰式可可粉和盐。
2. 用手指或面团切割器将冷的黄油块揉入干料中，直至呈粗面包屑状（也可用食品料理机）。
3. 拌入切碎的巧克力，将酥粒放入冰箱冷藏，待用时再取出。
4. 将烤箱预热至350°F（180°C）。准备一个9英寸（约23厘米）宽而浅的烤盘。
5. 将成熟的梨去皮、去核，切成块。
6. 将梨块与玉米淀粉和柠檬汁拌匀，倒入烤盘中。
7. 将巧克力酥粒均匀铺在梨块上。看起来可能很多，但烘烤后会塌下去。
8. 烘烤45至50分钟，直到梨块变软、酥粒烤熟。
9. 趁温热享用。

根据 Bigger Bolder Baking 的视频整理，细节请看视频。

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